鱘龍魚頭骨【切塊】

NT$300

鱘龍魚頭骨

規格:300g

售價:NTD.300

分類:

描述

鱘龍魚頭切塊,300元/300克
已剁成塊狀,方便料理熬煮,每包都是半斤。

整顆的魚頭冬天拿來燉捕是最適合不過的了 !
不僅有滿滿的魚骨膠、還帶有最軟嫩的嘴邊肉,
真正的老饕才知道魚頭的好~

食用方法:
先稍微熱水燙一下,再下去燉湯,
大部分燉雞湯的湯頭都可以用,
通常要四小時以上,
整顆魚頭的魚骨膠才會釋放出來!