名稱：歐洲鰉
英文名稱：Huso huso Linnaeus ( Beluga)
特徵：
歐洲鰉主要分布於歐洲水域，其所產的魚子，市面上稱為”Beluga”，數量稀少，有「裡海珍珠」之美譽；生長迅速，為肉食性凶猛魚類，成魚甚至會捕食水鳥、幼海豹等。
我喜歡將上半身浮出水面跳舞，所以有”水上芭蕾舞者”之稱喔！
名稱：小鰉鱘
特徵：
小鰉鱘是人工繁殖的魚種，是由達氏鰉母體與史氏鱘父體的後代培育而成的，各取其生長優勢，因而具適應環境能力良好，且生長速度快、抗病力強等特點。
您有沒有發現我長得和那一種鱘魚很像呢？
名稱：史氏鱘
英文名稱：Acipenser schrencki Brandt
特徵：
氏鱘為本場主要飼養的魚種，具有抗病力強，成長快速等優點，原產於中、蘇邊境的黑龍江。為非洄游性大型淡水經濟魚類，吻部有呈三角形或矛形等變化，形似西伯利亞鱘；為底棲性魚類，有避強光、趨弱光的習性。
我的其他鱘魚同伴分布在北半球，平均的壽命可達100 歲。
名稱：西伯利亞鱘
英文名稱：Acipenser baerii Brandt
特徵：
西伯利亞鱘有三種生態族群，分別為半洄游型、河湖型及河居型，對環境適應力強，因此各個生長水域、氣候、水溫，各有其不同的繁殖特點，所以成熟期都不盡相同。
我有一個像小木偶一樣，漂亮的尖鼻子！
名稱：美洲白鱘
特徵：
其辨認特徵為吻端呈圓鈍形，是第一批引進台灣的鱘魚之一，至今己有七歲，體形碩大，目前約有40公斤重。
名稱：閃光鱘
英文名稱：Acipenser stellatus Pallas
特徵：
閃光鱘和其他種類鱘魚外形最顯著的不同點，是在有極其突出且呈劍形的吻部；魚體的星狀五行骨板硬鱗，較其他鱘魚更為明顯。
我的外形有現代流線造型，您很容易就可以認識我喔!