「你們的魚好貴呀，我在菜市場買還比較便宜」

每每講到價格，
往往是顧客最難理解的部分，
尤其普羅大眾做選擇的標的往往就是價格(我承認我也是)，
導致這個市場經常出現「劣幣驅逐良幣」的狀況，
好品質的商品開始被排擠，
而低價劣質的商品豪不費力便佔據整個市場 !!

農畜產業並不是批貨屯在倉庫慢慢賣就好，
而是必須每日每夜花心思照顧這些動植物們，
稍一閃神，也許便化為烏有……
過程中的不良率也是比一般性商品多很多，
遇到自然災害也是家常便飯，
更不用說產品的保存期限通常較短，
隱藏成本相對提高。

我們的鱘龍魚自魚卵養大，
經過2~3年的育成(這比大多數魚種多出許多育成時間)
時間拉長，風險也跟著加大 !
但相對的花費諸多時間培育出來的魚
其富含的營養價值更是不容忽視
直至最終
製成輪切片、其他加工品或以全魚形式販售，
便宜也許不一定品質不好，
但我敢說，
我們的魚品質絕對值得此價格!